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天水:端午將至粽飄香 用心挑選有妙招
來源: 天天天水網    編輯: 張娟 2019-05-24 09:51:21 星期五     字體設置:

  

  □記者 余碧波

  還有半個月時間就是端午節了,日前,記者在我市市場發現,粽子已提前上市,端午經濟日趨火熱。

  記者走訪秦州城區幾家蛋糕店發現,和往年一樣,都有粽子促銷區,有專門的導購員負責推介,來吸引消費者的目光。粽子的價格也從幾十元到幾百元不等,口味層出不窮。

  在位于秦州區大眾路一蛋糕店,一位導購員向記者介紹說:“今年粽子的口味既有傳統的豆沙、紅棗粽子,還有肉松、三鮮等,目前賣得最好的是傳統口味的粽子,兩百元以下的禮盒粽相比賣得好?!?/p>

  正在選購禮盒粽子的市民李女士告訴記者,她們家人都愛吃粽子,看到今年的粽子上市了,先買上一盒嘗嘗鮮。

  在位于秦州區青年南路的一家蛋糕店內,各類禮盒粽均被擺放到醒目位置,粽子口味也更加豐富,有八寶、果仁、蛋黃等供市民選擇。

  記者在走訪中發現,和往年一樣,“平民粽”依然受到市民的喜歡,而“高大上”的粽子受冷落。

  “我們店80元至200元以下的粽子賣得好,200元以上的粽子問得人比較少?!幣幌廴嗽備嫠嘸欽?。

  除蛋糕店的粽子走俏市場外,傳統手工粽子也備受青睞。在秦州區解放路,攤點上的散粽也很受市民的歡迎。

  賣散粽的攤主馬大姐告訴記者,她在這里已經賣了十幾年的粽子,粽子都是傳統手工制作,新鮮無任何添加。

  “我們家人都不喜歡吃盒裝的棕子,就愛吃這種散裝的,既新鮮,又實惠,我們經常過來吃?!筆忻褳跖克?。

  “端午節越近,生意一天會比一天好,好的一天可以賣幾百個粽子?!幣惶饗蚣欽囈檣芩?。

  傳統手工粽子不僅受到本地市民青睞,也深受外地朋友喜歡。

  老家在蘭州的王先生表示,他到天水工作已經十幾年了,每年端午節都會帶一些天水的手工粽子回家,分送給親戚朋友,親戚們都很喜歡吃,今年他將會帶更多回去。

  如何選購放心粽子

  消費者該如何選購安全、放心的粽子呢?

  方法一:買粽子要到證照齊全的商場(店)、餐飲企業、超市等賣場購買。這樣能保證粽子質量,當出現質量問題時,維權比較容易。

  方法二:粽子在我國已實行QS認證(即“企業食品生產許可”),并標注“生產許可”中文字樣,消費者在購買時要認準帶有QS標志的粽子。

  方法三:市場上銷售的粽子種類繁多,有肉類、蔬果類等不同口味,由于粽子的成份不同,保質期也不同。消費者選購時,要仔細查看生產日期、保質期和保管方法,購買保質期內的粽子。

  方法四:粽子葉經高溫蒸煮后,顏色會呈深綠偏灰黑或黃色,如在蒸煮后粽葉還是青色不要食用。這是不法商販在粽葉中加入工業硫酸銅和工業氯化銅,讓粽葉重新“返青”,對身體有害。

  在購買或食用粽子時,出現質量不合格、食物中毒等情況,消費者應及時向當地質監、衛生、工商等行政執法部門舉報、申訴或向轄區消費者組織投訴。

 

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